Что полезно при артериальное давление
Какие продукты понижают давление: 10 самых действенных
Из этой статьи вы узнаете, какая еда способствует понижению давления и почему. Также в конце каждого раздела статьи указано, можно ли есть продукты, понижающие давление, гипотоникам (какие-то продукты можно кушать, какие-то – умеренно, какие-то запрещены).
Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Еда, которая снижает АД, обязательно должна присутствовать в рационе гипертоников. Если давление повышено несильно (до 15 мм рт. ст. выше нормы), диета полностью может заменить медикаменты. В более проблемных случаях диета является вспомогательным методом лечения.
Десять продуктов, необходимых для гипертоников (список ниже – это содержание статьи):
Продукты представлены в порядке от наиболее эффективного в борьбе с повышенным давлением до наименее эффективного.
1. Сельдерей
Это лидер по снижению артериального давления.
В нем содержится сразу несколько компонентов, которые необходимы для понижения АД:
- магний;
- кальций;
- витамин
При недостатке магния и кальция повышается тонус сосудов, что приводит к их спазму и, как следствие, к повышению давления.
Восполнение количества этих веществ в организме помогает бороться с гипертонией.
А витамин C выступает в роли антиоксиданта, укрепляя стенки сосудов и повышая их эластичность.
Однако еще более важно содержание в сельдерее другого компонента – 3-N-бутил-фталида. Это вещество снимает спазм сосудов, расширяет их, за счет чего и понижается АД. Кроме того, это химическое соединение снижает уровень холестерина в крови на 7%.
Чтобы устранить гипертонию, употребляйте сок сельдерея в количестве 100 мл в день. Стойкий результат наступит через 1–2 недели постоянного питья сока сельдерея.
Гипотоникам лучше быть осторожнее с сельдереем, так как чрезмерное его употребление может усугубить состояние. Однако несколько пучков зелени раз в 2–3 дня не принесут вреда.
Она содержит калий – микроэлемент, полезный для сосудов.
Также овощ богат мощным антиоксидантом – аскорбиновой кислотой.
Оба эти компонента помогают в борьбе с гипертонией.
Свекла, как и сельдерей, расширяет сосуды, благодаря чему и снижает давление.
Чтобы понизить АД на 10 мм рт. ст., выпивайте 400–500 мл свежевыжатого сока этих овощей в день.
Гипотоникам лучше не употреблять свеклу и блюда с ней.
Сок этого плода содержит полезные для сердца микроэлементы (калий и магний), а также витамин C, улучшающий состояние сосудов.
Кроме того, гранатовый сок содержит химические соединения, схожие с действующими веществами ингибиторов АПФ (препаратов, которые назначают при гипертонии).
В ходе исследований врачи доказали, что систолическое АД снижается на 10–20 мм рт. ст. после года ежедневного употребления всего лишь 50 мл гранатового сока в день. Этот эффект, конечно, нельзя назвать быстрым, зато он достаточно стойкий и сравнимый даже с курсом медикаментозного лечения.
Гранаты и гранатовый сок запрещено употреблять на регулярной основе людям с пониженным давлением.
4. Цитрусовые
Все фрукты этой группы богаты аскорбиновой кислотой, которая защищает сосуды, улучшает их эластичность и способствует понижению АД.
Кроме того, цитрусовые содержат эфирные масла, которые разжижают кровь и нормализуют обмен жиров в организме.
Чтобы побороть гипертонию, выпивайте 0,5 л апельсинового или грейпфрутового сока в день. Для усиления эффекта дополнительно употребляйте лимон (добавляйте в чай, заправляйте лимонным соком салаты).
Обратите внимание! Цитрусовые и их сок противопоказаны при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве.
Несколько фруктов раз в пару дней можно есть и гипотоникам. Но если у вас пониженное давление, и вы любитель апельсинов и мандаринов, следите за реакцией вашего организма на эти продукты. Периодически измеряйте АД и в случае еще большего его понижения устраните из рациона цитрусовые.
Это еще один ответ на вопрос, какие продукты понижают давление. С его помощью можно избавиться от гипертонии с ее неприятными симптомами.
Из чаев лучше всего для этой цели подходит зеленый чай. Чуть менее эффективен каркаде. Черный врачи, наоборот, не рекомендуют пить при повышенном давлении.
Чаи снижают давление за счет содержания:
- танинов;
- антиоксидантов;
- полифенолов (флавоноидов, катехинов).
Эти вещества благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему: повышают эластичность сосудов, снимают их спазм, понижают холестерин.
Также чай содержит магний, который необходим для нормальной работы сердца.
Для понижения артериального давления выпивайте 2–3 чашки качественного зеленого чая в день.
Зеленый чай противопоказан гипотоникам, а вот черный, наоборот, поможет повысить давление.
Какао-порошок содержит магний, а молоко, которое тоже используется для приготовления напитка, – кальций. Благодаря восполнению недостатка этих элементов можно понизить артериальное давление.
Кроме того, какао действует на организм как природный антидепрессант. Оно стимулирует выработку эндорфинов (так называемых гормонов счастья) в организме. Это поможет лучше справиться с хроническим стрессом и за счет этого снизить уровень артериального давления.
Благодаря такому воздействию на организм какао может не только понижать давление у гипертоников, но и повышать его у гипотоников. Поэтому оно полезно для людей с любыми нарушениями давления.
Оно помогает стабилизировать давление благодаря содержанию кальция.
Если вы введете в свой рацион молочные продукты, через несколько месяцев давление понизится на 3–10 мм рт. ст.
Обратите внимание! Чтобы достичь эффекта, употребляйте обезжиренное молоко, оно поможет снизить уровень холестерина в крови.
Молоко можно употреблять и гипотоникам, так как к патологическому понижению давления может привести только избыток кальция, а не его нормальное количество.
Они богаты калием, который участвует в работе сердечно-сосудистой системы. Недостаток этого элемента часто становится одной из причин хронической гипертонии.
Употребляйте 2–3 банана ежедневно, и вы незначительно снизите давление, а также избавитесь от риска гипертонического криза и инфаркта.
Так как бананы несущественно понижают давление, а, скорее, предотвращают его дальнейшее повышение, их можно есть и гипотоникам.
9. Морская рыба
Она богата полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3, которая необходима для правильного обмена жиров в организме. Употребление продуктов с высоким ее содержанием очищает сосуды от холестерина и других вредных жиров и укрепляет стенки артерий. Это поможет остановить дальнейшее развитие гипертонии.
Чтобы предотвратить прогрессирование хронической гипертонии, ешьте форель, скумбрию, лосось, семгу или сардины 1–2 раза в неделю. Лучший способ приготовления – запекание. Не покупайте консервы – они содержат большое количество соли, которую нельзя есть при гипертонии.
Морская рыба ни в коем случае не противопоказана гипотоникам. Ее можно и даже нужно есть, если у вас понижено давление.
В грецких орехах и миндале присутствуют L-аргинин и цитруллин.
Они очищают сосуды от холестерина и других липидов. Это поможет остановить прогрессирование гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, содержащиеся в орехах вещества препятствуют повышению уровня сахара в крови, повышают стрессоустойчивость, выводят из организма токсины и положительно влияют на работу головного мозга.
Орехи полезны как гипертоникам, так и гипотоникам, так как оказывают общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему.
Несмотря на многочисленные полезные свойства, орехи завершают наш сегодняшний список, потому что достичь хорошего гипотензивного эффекта только с их помощью невозможно. Их нужно включить в рацион как дополнение к перечисленным выше продуктам.
Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении
От повышенного артериального давления (АД) страдает каждый третий житель планеты. Что можно и полезно при повышенном АД, а что вредно (нельзя) и вообще запрещено?
Более миллиарда жителей, проживающих на нашей планете, так или иначе, связаны с гипертонической болезнью. Некоторые из них даже не подозревают об этом. Но гипертония – опасное заболевание, которое каждый год уносит около восьми миллионов человеческих жизней.
Повышенным давлением чаще всего страдает мужское население. И по прогнозам исследователей, количество болеющих будет только увеличиваться.
Но с артериальной гипертензией можно и нужно бороться: важно знать, каким должен быть рацион, от чего стоит отказаться, какие нагрузки должны быть, и некоторые другие нюансы. Если соблюдать все рекомендации, то болезнь не будет прогрессировать и состояние постепенно улучшится.
Для тех, у кого давление поднимается нечасто, тоже нужно быть внимательным и изменить свой образ жизни, чтобы предотвратить развитие гипертонии.
Что под запретом
Когда речь заходит о повышенном АД, то все врачи сходятся во мнении, что в первую очередь нужно начать следить за питанием. Также важно подкорректировать свой образ жизни.
Тут достаточно запретов и ограничений:
- Во-первых, необходимо отказаться (или свести к минимуму) от жирной пищи, алкогольных напитков, кофе и крепкого чая, соли, сигарет, сладких газированных напитков. Некоторые жиры тоже не рекомендуются, разве что в минимальных количествах и не часто.
- Про тяжелые физические нагрузки (бодибилдинг и другие силовые тренировки) стоит забыть, но при этом не нужно отказываться совсем от спорта.
- При повышенном давлении также стоит избегать походов в бани и сауны, так как любое повышение температуры скажется и на АД.
Сбалансированное питание – это главное, чего должен придерживаться каждый гипертоник. Врачи говорят по этому поводу, что нужно с особой тщательностью следить за своим весом и лишними килограммами, так именно из-за этого чаще всего и поднимается давление.
Что нельзя есть при повышенном давлении:
- Ограничить количество поваренной соли до минимума (должно быть в день не более четырех грамм, но их в принципе можно получить и из обычных продуктов).
- Крепкий чай и кофе – под запретом, но можно пить полезные отвары, цикорий и настои.
- Жирное мясо не разрешается есть при гипертонической болезни (сюда относится свинина, баранина) и все его производные (к примеру, фарш, колбасы и т.д.).
- Избегайте наваристых бульонов в своем рационе.
- Пирожки, булочки, пирожные и другая выпечка – тоже под запретом, так как они, как правило, представляют собой соединение сахара и жира. А это очень вредно для фигуры и сердечно-сосудистой системы.
- Икра рыбы может изредка добавляться в рацион, но в небольших количествах, так как в ней много соли.
- Такие лакомства, как мед, варенье, компоты, кисели – так же ограничиваются, но отказываться от них полностью не обязательно.
- Так как организм плохо усваивает бобовые, то их тоже нужно не часто вводить в рацион.
- Алкоголь, особенно крепкий, под запретом, но бокал (это максимум) красного хорошего вина в день разрешается выпить. От пива вообще нужно отказаться.
Также нужно знать, что все зависит и от того, какая степень гипертонии. Так, если это начальная стадия, то стоит питаться правильно, но при этом не стоит ограничивать себя во всем. Если же заболевание уже на поздней стадии, то именно за своим рационом нужно следить тщательнее всего. Но и голодать при этом нельзя – это стресс для организма.
Запрещенные виды спорта
Спорт нагружает сердце, от чего давление может подниматься, и зачастую спортсмены даже не подозревают о том, что у них начинает развиваться гипертония.
Гипертоникам нельзя заниматься бодибилдингом, так как многочисленные исследования подтвердили, что силовые нагрузки значительно поднимают АД. При этом, даже молодые начинающие спортсмены входят в группу риска: с каждым годом занятий силовыми нагрузками, АД будет постепенно становиться выше, хотя сам спортсмен не увидит изменений.
Статические упражнения тоже негативно влияют на АД человека, особенно если выполнять их длительный промежуток времени. Однако можно чередовать с аэробными нагрузками, которые хорошо влияют на сердце и заодно нормализуют вес.
Климат и погода
Так же, как и интенсивные нагрузки, климат и погода могут навредить организму, страдающему от повышенного АД. Атмосферное давление и АД человека, как ни странно, взаимосвязаны: у гипертоников обычно сразу оно поднимается, как только давление атмосферы начинает падать.
Дожди, температура, влажность воздуха – это все влияет на колебания АД пациента.
Резкая смена погоды негативно сказывается на состоянии гипертоника, поэтому выбирать места для отдыха нужно со стабильной температурой. Для этого хорошо подходит Анапа с ее курортами.
Северная часть России – идеальное место для проживания тем, кто страдает данным заболеванием. Степи, леса, горы тоже хорошо подходят, так как там влажность воздуха не слишком высокая. В южной части России очень благоприятен горный климат: там воздух довольно чистый и при этом теплый, а погода практически не меняется (по крайней мере, резких перемен нет).
Психологические нагрузки
Более чем у половины больных гипертонией наблюдаются различные психологические и эмоциональные проблемы: частые депрессии, стрессы, перенапряжения.
Это может быть связано с различными факторами:
- проблемы на работе;
- финансовые трудности;
- психологические травмы;
- потеря родного человека и т.д.
При таких угнетающих нервную систему состояниях, давление обычно повышается на несколько десятков единиц. Это может грозить опасными осложнениями. Чтобы восстановить и успокоить нервную систему, достаточно принять препарат с успокоительным действием.
Чтобы последствия психологических состояний не были опасными для здоровья, лечащий врач должен назначать комплексную терапию. В большинстве случаях это оказываются антидепрессанты, которые стабилизируют нервную систему и психику пациента.
Вредные привычки
Употребление спиртных напитков – это серьезный фактор риска при гипертоническом заболевании и его последствиях. Если пациент не будет ограничивать себя в приеме алкоголя, то это может привести к печальным осложнениям: гипертоническому кризу, гипоксии мозга, сердечному приступу.
Однако многие специалисты считают, что 40 грамм красного вина в день не навредит здоровью, а наоборот улучшит самочувствие. Поэтому по поводу алкоголя стоит сказать одно – все зависит от количества.
То, что некоторые полагают, будто никотин при повышенном давлении может быть даже полезен (он якобы снимает стресс и другие эмоциональные состояния, которые при гипертонии опасны) – миф. По исследованиям медиков, у курильщиков возрастает риск получить осложнения от сердечно-сосудистых заболеваний. Также специалисты утверждают, во многих случаях это приводит к инвалидности или летальному исходу.
Никотин способен сужать стенки сосудов, после того как попадает в кровь, но помимо этого увеличивает уровень холестерина в крови. По этой причине курение опасно и для здоровых людей, не говоря уже о гипертониках.
Что полезно гипертонику
Чтобы поддерживать здоровье и давление в норме, гипертоник должен достаточно бывать на свежем воздухе, делать зарядку по утрам. Ходьба и легкий бег тоже принесут пользу.
Полезно пить отвары и настои растений: шиповника, ромашки, черноплодной рябины, боярышника, калины. Зелень, овощи и фрукты в свежем виде – обязательно должны присутствовать в рационе.
Помещение нужно постоянно проветривать, чтобы был приток свежего воздуха.
Полезные продукты питания
Продукты, которые полезно включать в свой рацион:
- Грецкие орехи, шпинат, чеснок, крупы (гречневая, овсяная, пшеничная);
- Из рыбы очень полезны треска и морской окунь;
- Любая растительная пища (овощи, ягоды, фрукты);
- Мясо разрешается есть только нежирное: курица, телятина, индейка. Готовить его нужно без масла, а вместо соли лучше добавить немного лимонного сока и зелени (укроп, петрушка).
Растительное масло добавлять можно, но лучше отдавать предпочтение оливковому.
Приветствуется дробное питание по 4-6 раз в день небольшими порциями.
Перед сном наедаться нельзя, но можно съесть что-нибудь из овощей, фруктов или выпить стакан кефира.
Лучшие методы профилактики
Лучший способ избежать серьезных осложнений, которые возникают на фоне гипертонического заболевания, это предупредить саму болезнь.
Профилактика должна включать в себя здоровое и правильное питание, отказ от алкоголя и курения, контроль эмоционального состояния и управление стрессами. Также нужно заниматься умеренными физическими нагрузками (плавание, бег, велосипед, аэробика).
Не допускать появления лишнего веса, пить достаточно воды (1,5 – 2 литра в день), не увлекаться соленой, жареной едой, а раз в неделю можно устраивать разгрузочный день.
Таким образом, чтобы болезнь не развивалась, нужно в первую очередь скорректировать свой образ жизни и питания, вовремя ложиться спать, отказаться от вредных привычек. Если не позаботиться о здоровье вовремя, то потом придется принимать лекарственные препараты, проходить обследования и постоянно контролировать давление, чтобы не случилось инсульта или инфаркта.
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Какие продукты нормализуют давление
Людям, страдающим от гипертензии, необходимо знать, какие существуют продукты, нормализующие давление. При проблемах с АД следует соблюдать определенную диету. Причем гипотоникам и гипертоникам требуется совершенно разное меню. Соблюдение правильной диеты служит отличной поддерживающей и профилактической мерой.
Гипертония и гипотония – что это
Приступы гипертонии и гипотонии отличаются своим проявлением. При повышенном давление у человека голова становится «тяжелой», больно поднимать глаза вверх. А при гипотонии появляется резкая слабость, человеку начинает казаться, что он вот-вот упадет в обморок. Если резкое снижение давления сопровождается панической атакой (что бывает очень часто), может начаться истерия, поскольку больной не понимает, что с ним случилось. При любом обострении гипертензии важно, чтобы рядом кто-нибудь был. Помимо применения медикаментозных препаратов следует соблюдать специальную диету для гипертоников.
Полезные продукты
Полезно употреблять при повышенном давлении:
- йогурт, он обладает повышенным содержанием кальция, который устраняет натрий, следовательно, нормализуется водно-солевой баланс;
- творог, он содержит калий, влияющий на работу сердечно-сосудистой системы;
- бананы – в них также очень много калия;
- семечки тыквы богаты цинком;
- паста томатов;
- сельдерей – кладезь полезнейших микроэлементов.
При гипотонии
Чтобы повысить давление, следует включить в меню следующие продукты:
- кофе;
- зеленый чай;
- маточное молочко;
- сок свеклы или просто свеклу;
- побольше пить простую воду.
Диетологи утверждают, что большую пользу приносят молочные продукты с низкой жирностью и сыры. Они нормализуют давление. Рекомендуется сыр употреблять с помидорами, а сметану со свежими овощами.
Как выстраивать питание при повышенном давлении
В первую очередь в меню должны быть включены продукты с высоким уровнем йода, магния и калия. Отлично устраняет лишнюю жидкость калий, он входит в состав следующих продуктов:
- картофель;
- тыква;
- шиповник;
- капуста;
- абрикосы;
- соки фруктов в свежем виде.
Хорошо купируют спазмы сосудов и расширяют их соли магния, они содержатся в:
- ржаном и пшеничном хлебе;
- гречке;
- ячневой крупе;
- овсянке;
- пшене;
- свекле;
- моркови;
- орехах (грецких);
- миндале;
- смородине.
Хорошо понижает давление йод, содержащийся в морепродуктах. Также в рыбе, морской капусте и кальмарах есть много кальция, который благотворительно влияет при гипертонии.
Ни в коем случае нельзя употреблять соленые продукты. Они способствуют задержке воды, что приводит к повышенному давлению.
Йодсодержащие продукты и давление
Йод благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, расщепляет холестерин. Является отличным стимулятором иммунной системы. Служит профилактической мерой при образовании тромбов. Но главная особенность йода – он нормализует давление. Для этого достаточно употреблять до 150 мг микроэлемента. Содержится в:
Лучшие продукты для нормализации давления
Быстро и эффективно приводят давление в норму:
Овес содержит волокна, которыми после переваривания покрываются стенки кишечника. В итоге всасывание глюкозы происходит очень медленно. Для снижения холестерина рекомендуется съедать 200 грамм геркулеса или овсяной каши.
Черная фасоль является мощным активатором биохимических процессов в организме за счет высокого содержания магния, который в свою очередь расширяет кровеносные сосуды.
Благодаря высокому содержанию холина и витамина В, в организме улучшается жировой обмен и снижается холестерин.
Для лечения необходимо соблюдать диету и применять таблетки от повышенного АД. Только так можно избежать проблем с давлением. Обязательно следует включить в рацион полезные продукты и исключить соль.
Источники: http://okardio.com/davlenie/vliyanie/produkty-ponizhayushchie-113.html, http://giperton.com/polza-i-vred.html, http://gipertoniya-med.ru/diet/produkty-normalizuyushchie-davlenie.html