Как сильно влияет кофе на артериальное давление
Как кофе влияет на давление?
Кофе является естественным энергетиком. Этот приятный на вкус и обладающий потрясающим ароматом напиток способен оказывать на организм возбуждающее действие. Это проявляется в учащенном сердцебиении и дыхании, сужение сосудов и общем возбуждении нервной системы.
Люди пьют кофе не только для того чтобы насладиться его вкусом. Именно чашечка кофе является отличным способом снять усталость и взбодриться. Существует разные мнения, касающиеся пользы или вреда напитка для человека. Но больше всего людей волнует вопрос: «Кофе повышает или понижает давление?».
Состав кофе
Ученые выяснили, что в напитке содержится около тысячи различных химических веществ. Причем 80% от их общего количества относиться к ароматическим элементам, придающим чудесный вкус и аромат, который ценится во всем мире. И только остальные 20% определяют его свойства и характеристики.
Основным веществом, которое достаточно сильно воздействует на организм, является кофеин. Он возбуждает нервную систему и ускоряет кровообращение, оказывая бодрящее действие на весь организм в целом.
Кофеин широко используется в медицине. Он помогает при головных болях, служит мочегонными средством и является стимулирующим энергетиком. Его даже используют для похудения.
Однако использование кофеина требует осторожности. Во-первых, он может повысить давление. Во-вторых, кофеин вызывает привыкание. Этому способствуют особые вещества, входящие в его состав: теофиллин и теобромин. Именно они и делают человека настоящим кофеманом, поскольку без этого особого допинга организм не может проснуться.
В состав кофе также входят элементы, способные продлевать эффект повышения давления на несколько часов.
Влияние кофе на давление
Кофе поднимает или понижает давление? Давно известно, что кофе воздействует на давление, благодаря кофеину, который входит в его состав. Кофеин, попадая в кровь, возбуждает нервную систему. При этом происходит спазм сосудов, и давление крови автоматически повышается.
Такое воздействие на организм обусловлено способностью кофеина блокировать аденозин. Это биологически активное вещество, вырабатываемое организмом человека, отвечает за торможение бодрости и стимуляции сна. Вследствие этого происходит возбуждение организма и уходит ощущение усталости и сонливости. Кроме воздействия на аденозин, происходит стимуляция выработки адреналина. Адреналин еще больше увеличивает эффект бодрости и активности.
Таким образом, выпитая чашка кофе, запускает в организме целый каскад химических реакций, заставляя организм работать в активном режиме.
Однако обратной стороной медали является повышение давления и интенсивная работа сердца. Повышает ли кофе давление? Да!
Закономерности влияния кафе на АД
Исследования ученых показали, что кофе влияет на АД человека по-разному. Эксперименты выявили довольно интересные закономерности:
- При употреблении кофе здоровыми людьми отклонения в давлении являются незначительными.
- У людей, страдающих гипертонией, давление может резко и сильно вырасти до критических значений, угрожающих здоровью.
- У 15 % людей, употребляющих кофе давление даже слегка понизилось.
- При регулярном и длительном употреблении кофе, организм адаптируется к кофеину и перестает реагировать.
Показания давления, при которых употребление кофе не желательно
Повышает ли кофе давление или понижает его — всё о кофе
Как кофе влияет на артериальное давление
Полезно ли кофе для организма человека или же вредно? Повышает ли кофе давление или наоборот понижает его? Какое кофе лучше пить и в какое время суток, какова должна быть доза выпитого кофе в день? Обо всем об этом и пойдет речь ниже. Давайте с вами посмотрим, а в самом конце видео на тему о кофе.
Кофе – один из наиболее употребляемых напитков, который пьют по всему миру. Основной компонент напитка — кофеин, наиболее сильный природный стимулятор, который содержится не только в кофейных зернах, но так же и в орехах, ягодах и некоторых листьях. Кофеин содержится даже в чайных листьях, поэтому употребление чая так же может сказаться на артериальном давлении. И, тем не менее, кофе считается одним из сильнейших стимуляторов.
Кофе вредный или полезный? Ученые не могут сойтись во мнении, слишком многие реакции организма на кофеин зависят от индивидуальных особенностей. Однако для большинства людей кофе все же является мощным стимулятором.
Регулярные споры в научной среде относительно того, как же влияет кофе на организм в целом и давление в частности, ведутся и сейчас. Ученые не сходятся во мнениях, а результаты исследований неизменно противоречат друг другу. Тем не менее, существует вполне определенное мнение ученых, исследовавших этот вопрос на протяжении десятилетий.
Влияние кофеина содержащего в кофе на давление
С тем учетом, что кофеин – сильнейший стимулятор, он оказывает огромное воздействие на ЦНС, а высокая концентрация кофеина в напитке может вызывать спазм сосудов, что и станет причиной временного увеличения давления. Именно в ЦНС вырабатывается активное вещество – аденозин, которое играет существенную роль во всех биохимических процессах, протекающих в организме, а так же является передатчиком нервных импульсов, направленных на подавление активности. Это вещество влияет непосредственно на сон и бодрость, то есть – вызывает усталость и сонное состояние, понижает работоспособность.
Кофеин, в свою очередь, блокирует выработку аденозина, что и приводит к стимуляции нервной системы и повышению работоспособности. Однако это же может стать прямой причиной резкого повышения АД при употреблении любого напитка, в котором содержится большое количество кофеина.
Так же кофеин стимулирует выделение адреналина, что так же повышает давление и приводит к повышению работоспособности.
Повышает ли кофе давление или понижает его?
На фоне всех этих последствий, которые вызывает употребление кофе, специалисты некогда сделали вывод, что регулярное употребление кофеиносодержащих продуктов может привести к стойкому повышению артериального давления.
Однако последние исследования в этой области показали, что этот вывод не совсем точен. Повышение давления при употреблении кофеина происходит медленно у здоровых людей и чуть быстрее у тех, кто страдает гипертонией и аналогичными заболеваниями. Причем давление повышается несильно и не на долго. Что самое удивительно, кофе может и понижать давление. По результатам эксперимента, проведенного испанскими учеными, у 15-ти % людей, страдающих от повышенного давления, прием кофеина вызывал его спад.
Однако в большинстве случаев, прием кофе все же оказывает незначительное и кратковременное воздействие на повышение давления, особенно у людей с низким давлением . Вероятно, именно поэтому и возник миф о том, что кофе серьезно влияет на давление, повышая его. Это, конечно же, не так, и все будет зависеть исключительно от человеческого организма и количества кофеина в напитке.
Таким образом, кофе влияет на организм человека в зависимости от его индивидуальности и особенностей организма. Давно доказано, что кофе не только может возбуждать нервную систему и повышать работоспособность, но и действовать с точностью до наоборот. Например, некоторые люди после употребления кофе испытывают сонливость и чувствуют неприятную усталость.
Можно ли употреблять кофе при повышенном давлении
Употребление кофе в разумных количествах, не превышая дозу до 300 мг (2-3 чашки в день), не приносит никого вреда здоровью, даже если человек страдает от повышенного давления.
Сила воздействия на человека часто зависит от способа приготовления напитка. Черный кофе повышает давление гораздо сильнее, чем каппучино, а с долькой лимона способен его понижать.
При этом регулярное употребление натурального кофе вызывает привыкание. Через некоторое время кофеин перестает действовать на организм каким бы то ни было образом. При этом риск развития гипертонии у людей, регулярно употребляющих кофе и у тех, кто кофе не пьет совсем, совершенно идентичен.
Так что можно сделать однозначный вывод: кофе при высоком давлении совершенно безвреден, если, конечно, не превышать нормальной дозы. Поэтому гипертоникам лучше отказаться от эспрессо и похожих напитков, и отдавать предпочтение кофе с молоком или сливками. Это позволит сохранить давление в норме и наслаждаться любимым вкусом, не боясь за собственное здоровье.
Видео на тему кофе — насколько полезен кофе или вреден
Кофе повышает или понижает показатели артериального давления человека? В чем разница зернового и сублимированного?
Кофе популярен и любим во всём мире. Без утренней чашечки этого напитка большинству цивилизованного населения Земли уже трудно представить своё утро. Как натуральный, так и искусственный кофе ежедневно раскупается десятками и сотнями тонн.
Однако при всей своей любви к кофе, человечество давно исследует его влияние на организм/ А оно как позитивное, так и негативное. Одной из областей влияния кофе, а на деле самой значительной из них, является артериальное давление.
Влияние на показатели АД
Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе — кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Исключение составляют разве что разнообразные заменители кофе, которые имитируют вкус напитка, но активное вещество не содержат.
Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов.
Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость — как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе.
Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует — всё это влияет на пульс, поднимая его.
ВАЖНО! Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям — ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно.
Кофе повышает или понижает давление?
Спазм сосудов, их сужение и понижение пропускной способности для крови может привести только к повышенному давлению у человека. Об этом прежде всего должны помнить люди, у которых в силу физиологических причин артериальное давление и так повышено.
Помнить о такой особенности кофеина следует и здоровому человеку, если он решил выпить кофе перед сном. Если у вас нет проблем со сном, а сердечно-сосудистая система находится в идеальном порядке, то это, возможно, пройдёт для вас бесследно. Но для большинства людей приём кофе на ночь не закончится ничем хорошим. Возбуждённая нервная система, повышенное давление и в лучшем случае лёгкая аритмия долго не дадут вам заснуть.
ВАЖНО! Есть ошибочное мнение, что сильно повышает давление только натуральный кофе. Это не так — хоть в растворимом кофе меньше кофеина и он менее качественный, его количества всё равно достаточно, чтобы вызвать все вышеперечисленные симптомы. Кофе с молоком также ничем не отличается, кроме вкусовых свойств.
Возможно ли снижение АД?
Нет, это невозможно. Кофеин в любом случае окажет одинаковое действие на сосуды для каждого человека, причём не обязательно негативное. При соблюдении норм кофе не вредит человеку, а напротив, действует ему на пользу:
- повышает работоспособность;
- нормализует работу сердца и других органов сердечно-сосудистой системы, если у человека изначально пониженное давление;
- выводит из организма солей и избыток жидкости;
- обогащает организм некоторыми уникальными витаминами и микроэлементами.
Пить кофе с целью получить все эти полезные свойства можно, совсем не боясь понижения артериального давления.
Употребление при гипертонии
Гипертония — заболевание, чаще всего хроническое, при котором артериальное давление человека постоянно повышено. Это может быть связано с болезнями сосудов, нервной системы, возрастными изменениями, перенапряжением и т.д.
После диагностированной гипертонии человек получает множество ограничений в своём рационе. Теперь ему нельзя злоупотреблять солёной пищей, алкоголем, продуктами с содержанием нитратов, и, что самое важное, всеми продуктами, содержащими кофеин.
На вопрос «можно ли пить кофе при повышенном давлении вплоть до гипертонии» есть однозначный ответ — строго не рекомендуется. Разумеется, от одной чашки кофе с гипертоником не случится ничего смертельного, не будет приступов и каких-то явных симптомов обострения болезни. Но каждый человек индивидуален.
Если у одного страдающего гипертонией чашка кофе вызвала всего-то лёгкую аритмию и едва заметное повышение артериального давления, для другого всё может закончиться хуже. Среди возможных последствий есть:
- шум в голове, потеря координации, головокружение;
- тошнота, вызванная сильным давлением в сосудах;
- покраснение;
- боль в области сердца;
- тяжёлый приступ, при котором давление уже не понизится самостоятельно, а также с помощью препаратов — придётся воспользоваться помощью врачей.
ВАЖНО! Гипертонию можно «держать под контролем». Если придерживаться всех врачебных предписаний и не провоцировать организм на частое повышение и так нестабильного АД, болезнь будет причинять вам минимальные хлопоты
Пить кофе при высоком давлении, которое мучит вас прямо сейчас — глупость. Кофеин подействует на сосуды, ещё больше сужая их, препятствуя свободному проходу крови. Сердце, которому в таком режиме придётся работать всё сильнее и сильнее, может не выдержать и дать сбой.
Сердечная боль — резкие или ноющие боли в левой стороне груди, очень неприятны. Если хотите выпить кофе, имея проблемы с высоким артериальным давлении, прежде всего подумайте о возможных симптомах.
Употребление при гипотонии
Артериальное давление бывает и хронически пониженным — это гипотензия, которая случается реже, чем стандартная для современного малоподвижного населения гипертония, но достаточно часто, чтобы упоминаться отдельно.
При низком давлении врачи дают рекомендации, прямо противоположные тем, которые даются при гипертонии, что логично.
В числе этих рекомендаций есть упоминания кофеиносодержащих продуктов и напитков. Употребление кофе при хронически пониженном АД не только разрешено, но даже рекомендуется. Главное, что предстоит пациенту — не перепутать повышенное давление с пониженным, основываясь только на своих ощущениях.
- бледность кожи;
- слабость;
- пониженная работоспособность, интеллектуальные способности;
- неестественно быстрая утомляемость;
- боли в области сердца;
- головокружение, иногда тошнота.
Как видно, некоторые симптомы пересекаются. Чтобы не оценить своё состояние ошибочно и не предпринять в итоге вредительские меры, необходимо точное знание своей нормы АД, а также исправный прибор для измерения давления (тонометр).
При беременности
Беременность — особенное, хоть и естественное состояние женского организма. Большинство сил, в том числе и тех, которые предназначались для поддержки иммунитета матери, теперь практически полностью передаются развивающемуся плоду. Повышение артериального давления в таких условиях женщина перенесёт гораздо хуже, чем в нормальном состоянии.
Полного запрета на употребление кофе при беременности нет, вместо него есть допустимая норма употребления женщиной кофеина в течение одних суток — 200 мг. Если нарушить эту норму, АД может подняться не только у беременной, но и у плода, который пока что полностью зависим от стабильной работы материнских систем.
ВАЖНО! Сильное злоупотребление кофе может привести к приступу, во время которого шансы навредить ребёнку значительно повышаются. В случае необходимости беременной можно употребить до 500 мг. кофеина в день, но ни в коем случае не на постоянной основе, только в виде единичного случая.
Разница между натуральным и сублимированным?
Никаким современным оборудованием и квалификацией химиков, которые тщательно следят за процессом изготовления растворимого кофе, не заменить натуральный продукт. Имитация может быть очень качественной, для среднестатистического потребителя даже идеальной, но тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий молотый кофе из естественным образом выращенных зёрен, больше никогда не спутает его с суррогатом.
В растворимом кофе нет ничего плохого, свои основные функции (эффект энергетика, а в случае качественного продукта и хорошая имитация вкуса) он выполняет. Способы производить искусственный кофе очень разные, так как спрос огромен, а значит, огромен и список производителей, которые поставляют его на прилавки.
Имитировать натуральный кофе по составу довольно дорого, потому некоторые производители экономят. В результате такой экономии растворимый кофе обычно менее крепкий, чем натуральный.
Людям, страдающим гипертонией это даже на руку. От чашки растворимого кофе выйдет меньше вреда, чем от такой же, но сваренной на натуральной основе. Сильно надеяться на эту разницу не нужно.
Во-первых, в искусственном кофе (особенно дешёвом) производитель может использовать вредные добавки, которые, возможно, ударят по организму сильнее кофеина. Во-вторых, разница эта очень незначительна и при дозе, превышающей минимальную перестанет иметь значение.
Полезное видео
Дополнительную информацию о влиянии кофе на организм человека можно узнать на видео ниже:
Если вы страдаете повышенным артериальным давлением, употребление кофе придётся снизить до полного минимума, а в тяжёлых, опасных для жизни случаях — убрать полностью. Здоровье значительно важнее удовлетворения вкусовых рецепторов. Даже зависимые от кофе люди со временем избавляются от своей привычки, как и от любой другой.
Правильно расставляйте приоритеты и не нагружайте свою сердечно-сосудистую систему кофеином, уничтожая её.
Источники: http://davlenie.org/kak-kofe-vliyaet-na-davlenie.html, http://s-zametki.ru/povyshaet-li-kofe-davlenie-ili-ponizhaet-ego-vsyo-o-kofe.html, http://prodavlenie.online/pitanie/kofe-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html